Handwerkskunst vom Schinkenmeister: Mindestens 20 Monate reift der spanisce -König der Schinken- vom -Pata Negra Schwein- bevor er sein Aroma voll entfaltet. Das -Pata-Negra-Schwein- verzehrt ca. 6 bis 10 Kilo Eicheln am Tag und wird deshalb auch -Eichelschwein- genannt. Der unverwechselbar aromatisch-nussige Geschmack kommt durch die ständige Bewegung der Tiere und den Verzehr der Eicheln.
50 g-Packung
























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Gefunden am:

22.12.2006